Via Sallustio, Monopoli
Ristorante Vendita

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Lo Studio CAB Immobiliare propone in vendita esclusiva un'attività di ristorazione avviata da 15 anni, congiuntamente all'immobile di proprietà, situato nel cuore del borgo antico di Monopoli, a pochi metri da Porta Vecchia.

****** proprietà si colloca in uno dei caratteristici chiassi del centro storico e si sviluppa su una superficie complessiva di circa 180 mq, deposito incluso. La distribuzione degli spazi, le caratteristiche architettoniche e la presenza di un'area esterna attrezzata ne definiscono l'attuale vocazione ristorativa.

Gli ambienti interni ospitano 60 coperti, distribuiti tra una sala principale con volte a botte in pietra e una sala laterale con volta a crociera. All'ingresso del locale è presente un'area bar con bancone dedicato, che integra la zona di accoglienza e servizio alla clientela con gli spazi destinati alla ristorazione.

La cucina è dotata di canna fumaria e dispone di servizi riservati al personale, distinti da quelli destinati alla clientela. Completa la dotazione un deposito al piano seminterrato, collegato internamente al piano principale mediante scala.

Lo spazio esterno comprende un dehors con circa 50 coperti, disposto nella piazzetta antistante, in un contesto raccolto tra edifici in pietra e facciate a calce. L'area esterna costituisce un elemento funzionale rilevante, portando a circa 110 il numero complessivo dei coperti.

La cessione dell'azienda comprende la licenza, le attrezzature e gli arredi in essere, consentendo di valutare il subentro in una realtà operativa consolidata. L'inventario analitico delle dotazioni sarà disponibile in fase di trattativa.

Le caratteristiche dell'immobile completano il profilo della proposta: l'unità è censita in categoria catastale C/1 ed è dotata di canna fumaria, requisito di particolare interesse per l'utilizzo a ristorazione. Un ulteriore elemento funzionale è rappresentato dall'accesso laterale dalla piazzetta, in prossimità dei servizi riservati al personale, che consente le operazioni di carico e scarico delle merci e agevola la gestione logistica dell'attività.

L'acquisizione congiunta dell'azienda e dell'immobile consente di rilevare sia l'organizzazione commerciale esistente sia la proprietà dei locali, in una posizione di interesse nel centro storico di Monopoli. La proposta si rivolge a imprenditori della ristorazione interessati a proseguire un'attività consolidata e a investitori che intendano integrare l'acquisto dell'azienda con quello dell'immobile commerciale.

Trattativa riservata. Condizioni economiche e documentazione disponibili previo incontro conoscitivo.

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