Negozio Corso Mazzini 145, Albisola Superiore
Negozio Vendita

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CORSO MAZZINI - ALBISOLA CAPO (SV)
CESSIONE DI ATTIVITA' !
Proponiamo in vendita storica attività artigianale di pasta fresca e gastronomia dal 1983.
L'attività è situata nel pieno centro di Albisola Superiore di grande passaggio.
L'attivita dispone di ampio magazzino adiacente al negozio per stoccaggio prodotti di circa 20 mq, dotato di luce e serranda elettrica.
Il locale si presenta in ottimo stato di manuntenzione ed è fornito di tutte le attrezzature necessarie per svolgere l'attività, nello specifico troviamo:

* Impastatrice/Sfogliatrice: Macchine professionali con vasca impastatrice.

* Macchina Formatrice Multipasta a 3 Stampi: Macchina automatica per la produzione di pasta ripiena con stampi intercambiabili per pansotti, ravioli.

* Impastatrice Planetaria Industriale: Per la preparazione di farcie, ripieni e impasti.

* Brasiera Polivalente Macchina per cotture ad alta capacità, utilizzabile per il trattamento termico dei ripieni.

* Blocco Cottura a Gas 6 Fuochi.

* Forno professionale : Forno ventilato professionale per cotture uniformi.

* Cappa di Aspirazione Industriale.

* Macchina per Sottovuoto : Per la conservazione a lungo termine dei prodotti

* Affettatrice a Gravità Professional

* Due tritacarne Industriali

* Abbattitore Rapido di Temperatura: Fondamentale per il rispetto delle norme HACCP nel passaggio dalla cottura alla conservazione.

* Cella Frigorifera Industriale: Per lo stoccaggio dei prodotti freschi.

* Banchi da lavoro in acciaio inox con unità refrigerata integrata

* Banco Espositore: Vetrina refrigerata e riscaldata per mantenimento prodotti in vendita.