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Alfonso Garofalo è un rinomato pastificio situato a Gragnano, una cittadina nella regione della Campania, Italia, celebre per la produzione di pasta di alta qualità. Fondato nel lontano 1789 da un gruppo di artigiani locali, il pastificio ha radici profonde nella tradizione artigianale.

A cavallo tra il XIX e il XX secolo, il Pastificio Alfonso Garofalo si affermò come il pastificio più importante di Gragnano e uno dei più grandi del mondo. Questo periodo storico segnò una fase di crescita e riconoscimento a livello globale per il pastificio. Fu anche il primo pastificio in Italia a trasformarsi in una società per azioni, sottolineando la sua leadership nell'industria.

L'ex Pastificio , attualmente in vendita, comprende un immobile di circa 6000 mq. Una parte dell'edificio è completamente da ricostruire, mentre la parte più ampia presenta solai consolidati e travi in ferro storiche del periodo, aggiungendo un elemento di autenticità e storia alla struttura. L'immobile necessita di una ristrutturazione interna, ma offre un ampio potenziale per essere adibito a diverse attività.

Il piano terra è stato recentemente ristrutturato e attualmente è locato a due pastifici, conferendo un valore aggiunto alla proprietà. Oggi, questo storico pastificio offre non solo la possibilità di acquistare un pezzo di storia nella produzione della pasta, ma anche un interessante investimento immobiliare nella rinomata città della pasta, Gragnano.